Encontro de Consumidores de Alimentos Orgânicos acontece neste sábado em Santa Rosa

Neste sábado, dia 25, na sede da AREDE/SindiCoop, em Santa Rosa, acontece o Encontro de Consumidores de Alimentos Orgânicos que terá como tema “Certificação, produção e consumo de orgânicos”. Segundo a organizadora do evento e participante do Grupo Natureza Limpa, Solange da Silva, a proposta é reunir consumidores, produtores e demais pessoas interessadas no tema para falar sobre certificação, produção e consumo.

Os alimentos orgânicos vêm conquistando cada vez mais produtores e consumidores, principalmente pelo reconhecimento de que a utilização de insumos químicos pode causar problemas à saúde e ao meio ambiente. “O Brasil está se consolidando como um grande produtor e exportador de alimentos orgânicos, com mais de 15 mil propriedades certificadas e em processo de transição – 75% pertencentes a agricultores familiares. Na Região Noroeste e Missões os produtos orgânicos conquistam espaço gradualmente. Inúmeros produtores já obtiveram certificação e ampliam suas vendas a cada dia”, comenta o Diretor Administrativo do Sspmi Sindicato, Secretário da Regional Planalto Médio da Federação Femergs e Núcleo de Coordenação do Conselho de Desenvolvimento Econômico de Ijuí.

O Encontro ocorre das 15h às 17h, na sede da AREDE/SindiCoop, localizada na Avenida América, 785, em frente ao prédio da piscina do Colégio Dom Bosco. Produtores de Santo Ângelo, Três de Maio e Santa Rosa já confirmaram presenças.

Para mais informações sobre o evento pelo celular (55) 9.9918-0467 com a organizadora do evento Solange da Silva.

Inovação para produção de Hortaliças

 A utilização de LED para o cultivo de hortaliças, frutas entre outros, segundo matéria publicada pela revista Época, em agosto de 2014, já contribuía no abastecimento do Japão e EUA. A tecnologia, desde então, vem tendo resultados extraordinários na produção de alface, couve e temperos como manjericão, orégano e cebolinha. Em Nova York e Chicago já são consumidas plantas cultivadas por hidroponia e iluminadas por LED.

A principal inovação, segundo João Weber, sócio-proprietário da empresa Doled – empresa que desenvolve esse tipo de tecnologia para Ijuí e região-, “é o controle das fases de desenvolvimento das plantas: germinativo, vegetativo e floração, além da produção constante e eficiente das hortaliças, independentemente do clima, inclusive em épocas chuvosas”.

As lâmpadas de LED têm um valor elevado comparando às tradicionais, mas o retorno está na durabilidade. Enquanto as lâmpadas incandescentes duram em média 1.200 horas, um LED pode chegar a 50 mil horas de vida útil. Na agricultura, seu uso pode ser programado e otimizado, podendo resultar em economia de energia e em alimentos mais nutritivos, frescos e saborosos.

Por ser uma luz fria, o LED aumenta a intensidade da fotossíntese e diminui os custos com os aquecedores de ar. Pode ficar perto das plantas sem queimá-las, por isso o espaço para produzi-las será menor, facilitando ainda mais a produção em casa.

Artigo baseado em dados da Época e Hometeka.